对虾并不是因为它们常常一雌一雄成对地相伴在一起而得名的。对虾的得名是由于这种虾个头大,过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。北京海淀外火器营民间有一道招待客人的名菜,它是用鲜虾、鸡肉,辅以20余种配料精心制成的,俗称叫“红焖对虾”,可一到了宫中,名称更雅致,叫“红娘自配”。这是一道据说来自颐和园的清宫宫廷菜肴。清宫中凡遇到有宫女入宫、出宫,均用此菜,并一代一代流传下来,直到传遍民间,成为一道满族家庭菜肴中的传统名菜。
微波对虾烘烤设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;微波与光波的结合使产品达到色味具全
福滔微波微波烤虾设备采用微波直接加热烘烤,能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组织中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质,所以特别有嚼劲儿。在烘烤的过程中有杀菌作用,成品虾的各项微生物指标完全符合卫生标准。这主要是由于我公司生产的微波设备有热效应和非热效应的双重作用,一般在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的杀灭各种微生物。
您好,欢迎莅临广州福滔微波,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |